sunnuntai 10. helmikuuta 2013

Pullataikina

Puolen litran pullataikina


5 dl maitoa
50 g hiivaa
1 tl suolaa
1 rkl kardemummaa
2 dl sokeria
1 muna
150 g sulaa margariinia
noin 15 dl jauhoja

  • Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
  • Sekoita joukkoon sokeri, suola, kardemumma  ja muna.
  • Lisää osa jauhoista. Alusta taikinaa käsin.
  • Lisää jäähtynyt ja sulatettu margariini.
  • Jatka taikinan alustamista ja lisää loput jauhoista. 
  • Peitä taikina liinalla ja anna sen kohota lämpimässä paikassa noin kaksinkertaiseksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti